Bruk av kaffekopper

Kaffekoppen er sintret fra negativt ionpulver, turmalin, leire av høy-kvalitet og andre grunnleggende materialer. Den høye konsentrasjonen av negative ioner frigjort av kaffekoppen kan elektrolysere vann, og produsere negativt ladede hydroksylioner. Dette reduserer størrelsen på store vannmolekyler, og øker vannets løselighet og permeabilitet. Derfor har drikkevann i kaffekoppen en sterkere oppløsningsevne for drikkevarer, noe som gir bedre drikkeeffekter. Å helle vann i en kaffekopp øker aktiviteten, regulerer kroppens endokrine system, balanserer yin og yang, fremmer stoffskiftet, forbedrer mikrosirkulasjonen og har gode helsemessige fordeler for å lindre ulike sykdommer.

 

Å drikke kaffe er like naturlig som å drikke vann. Men for å lage en god kopp kaffe, i tillegg til nøye brenning og dyktig forberedelse, spiller kaffekoppen en avgjørende rolle. Den mest grunnleggende regelen er at kaffekoppen ikke må reagere kjemisk med kaffen; derfor bør reaktive metaller aldri brukes til å lage kaffekopper (med mindre du ønsker en annen smak), for eksempel aluminiumskopper. Kaffekoppen skal ha en tykk kropp og en smal, ikke-utspent kant. Dette gjør at dampen fra kaffen kan kondensere, forhindrer at den kjøles ned for raskt og påvirker smaken og smaken.